Light Caesar Salad

ローカロリー?シーザーサラダ

先週から、とある理由でゆるベジタリアン生活してます。正しくはオボラクト(卵と乳製品はokてやつ)のつもりですが、たぶんさらに緩くなってフレキシタリアン(流れで食べることになればしょーがないってやつ)になることと思われます。

それはともかく。
こーんなりっぱなロメインレタスを職場で頂いたので、いつもの直売所で買ったきゅうりやインゲンと一緒にボリュームたっぷりのシーザーサラダにしました。

オボラクトとはいえ、カロリーは抑えたいのもあって、豆腐をベースにしたレシピでドレッシングを作りました。

パルメジャーノレッジャーノ 30gくらい
にんにく 小さめ2片
塩
こしょう
ウスターソース  大さじ1
酢   大さじ1
寄せ豆腐  半丁


8コメント

  • 1000 / 1000

  • トレッキー

    2015.10.30 10:25

    アメブロ、使い勝手がいまいち・・ですよね＾＾；　Instagram　見せていただきますね＾＾　 和食で体調よくなったそうで、よかったですね。味噌汁作るのが大変な時は、味噌をなめるだけでもOKかも。 あと・・ドクダミ＋その他の薬草のブレンドしたお茶　お勧めです。（ドクダミだけだと、においがきついので慣れないかも） ・・・・知っている人だけが得をする。放射能は目に見えず、政府もあえておしえませんから、自己防衛。 日々の食べ方　でしょうか。　知人のお孫さん（1歳）が東京で暮らしているので、コメントに書いた 内容をお伝えしました。　長文失礼しました。　(*^。^*)　　元気の輪がひろがりますように・・。
  • Taccoon

    2015.10.26 10:36

    トレッキーさんこんにちは。アメブロ、構成がおしゃれだしいいなぁと思って始めてみたんですが、他言語対応してないことと、スマホからのコメントの投稿が難しくてなかなか遠のいてます。 Instagramは更新頻度も高いので、アカウントお持ちならそちらの方が良いかもしれません。。 確かに放射能のことはここに住んでると避けられないんですが、みんな見て見ぬ振りというか…そのこととは関係ないとは思いますが、平日朝の和食生活に変えてから、体調は良いです。朝起きるのがしんどいくらいですかね笑
  • トレッキー

    2015.10.24 03:01

    トレッキーです。 komaちゃんから、和食もつくっているって聞いたので、別のサイトで、朝食写真を見せてもらいました。 そちらにコメントかけなそうだったので、こちらに。 ・・埼玉に春から住んでいる娘の食生活も心配だったので、ネットで探して見つけた「食べ方」に関するアドバイス・・サイトです。 http://blog.goo.ne.jp/mokushiroku666/e/f851004399175d161ea63ab62499786c　体から放射能を出す方法　 古来からある、発酵食品の、添加物が入っていない、味噌、醤油、そして手作りの梅干しなど。あと、すっぱい果物など。 　関東に住んでいる方は、特に　食生活　大事になってきます。　・・・　(^o^)　では　お体お大事に♪